Gourmet ist ein Anbaubetrieb, der aus dem Familienbetrieb der Familie Broersen entstanden ist, die seit 3 Generationen im Anbau und der Auswahl von Schalotten und Zwiebeln tätig ist. Früher wurde Pflanzmaterial an Saatguthäuser geliefert, die es ihrerseits an Saatgutgeschäfte und Gartenzentren weiterverkauften. Vor mehr als 25 Jahren begann Gourmet mit der Entwicklung neuer Schalottensorten für den Verbrauchermarkt.

Der Familienbetrieb zeichnet sich inzwischen dadurch aus, dass er an 365 Tagen im Jahr mit dem Anbau, der Auswahl, der Verpackung und dem Vertrieb eines kompletten Sortiments von Zwiebelprodukten tätig ist. Der gesamte Prozess steht unter unserer eigenen Verwaltung.

Gourmet entwickelt direkte Beziehungen zu seinen Kunden. Da wir die Verbindungen zwischen dem Anbau und den Endkunden so kurz wie möglich halten, können wir schnell und adäquat auf die Wünsche unserer Kunden eingehen. Darüber hinaus denken wir als ganzheitlicher Spezialist in der Kette gerne mit dem Kunden mit, um auf dem Gebiet des Sortiments, der Konzepte und der Verpackung zusammenzuarbeiten und zu inspirieren.