![](https://gourmet.nl/wp-content/uploads/gourmet_icon_365_bio.png)
Gerookte knoflook
MILD
![](https://gourmet.nl/wp-content/uploads/knoflook_griselle-o1pki15oqunmw8ypzssdgnap6kjwi74bzcad883q7k.jpg)
IDEAAL VOOR
Speciale smaak, vleesgerechten, sauzen
![](https://gourmet.nl/wp-content/uploads/gourmet_product_iconen_use_knof4.png)
BESCHRIJVING
Gerookte knoflook, een ware delicatesse; alleen de allerbeste knoflook wordt hiervoor gebruikt! Ontstaan als een conserveringsmethode in Noord Frankrijk (een gerookt product is immers langer houdbaar.) De strengen hangen gedurende zo’n 10 dagen 8 uur per dag in een stenen schuurtje boven een met turf opgestookte warmtebron. De rooksmaak leent zich goed voor een combinatie met wild, kip en tonijn.
VOEDINGSINFORMTIE
Vitamine B en C, Calcium, Fosfor, Magnesium
![](https://gourmet.nl/wp-content/uploads/gourmet_binnenkort_beschikbaar.png)
Benieuwd over onze andere producten?